MENU DE L'ASCENSION
NOTRE BAR A SALADE
Petite assiette (225g)
Grande assiette (450g)
NOS ENTRÉES
Salade verte / mêlée
Gaspacho
Vichyssoise
NOS PLATS
Salade mêlée avec sa tomme vaudoise panée
Fondue d’Alpage (2/pers min)
Cordon bleu à l’ancienne fait maison
Poulpe grillé, sauce verte
Filet de bœuf, beurre à l’aïl des ours ou sauce aux champignons
L’incontournable fondue Bacchus (2 pers min)
Boeuf & Poulet IP (CH), Frites, Salade, accompagnée de 4 sauces
MENU ENFANT DE LA FÉE NÉRINE
Plat seul / plat + boisson + dessert
Plats : nuggets frites, cheeseburger frites
Dessert : Rocket Glace
NOS DESSERTS
Tiramisu Spekuklos
Meringue Crème Double au coulis de fruits rouges
Mousse au chocolat
CHF 12
CHF 19
CHF 6 / CHF 9
CHF 7
CHF 7
CHF 18
CHF 27
CHF 29
CHF 30
CHF 46
CHF 46
CHF 11 / CHF 15
CHF 11
CHF 12
CHF 9
NOS ENTRÉES
Salade mêlée avec sa tomme vaudoise panée
Salade verte / mêlée
Gaspacho
Vichyssoise
NOS PLATS
Fondue d’Alpage (2/pers min)
Cordon bleu à l’ancienne fait maison
Poulpe grillé, sauce verte
Filet de bœuf, beurre à l’aïl des ours ou sauce aux champignons
L’incontournable fondue Bacchus (2 pers min)
Boeuf & Poulet IP (CH), Frites, Salade, accompagnée de 4 sauces
MENU ENFANT DE LA FÉE NÉRINE
Plat seul / plat + boisson + dessert
Plats : nuggets frites, cheeseburger frites
Dessert : Rocket Glace
NOS DESSERTS
Tiramisu Spekuklos
Meringue Crème Double au coulis de fruits rouges
Mousse au chocolat
CHF 18
CHF 6 / CHF 9
CHF 7
CHF 7
CHF 27
CHF 29
CHF 30
CHF 46
CHF 46
CHF 11 / CHF 15
CHF 11
CHF 12
CHF 9
NOS ENTRÉES
Salade mêlée avec sa tomme vaudoise panée
Salade verte / mêlée
Gaspacho
Vichyssoise
NOS PLATS
Cordon bleu à l’ancienne fait maison
Poulpe grillé, sauce verte
Filet de bœuf, beurre à l’aïl des ours ou sauce aux champignons
MENU ENFANT DE LA FÉE NÉRINE
Plat seul / plat + boisson + dessert
Plats : nuggets frites, cheeseburger frites
Dessert : Rocket Glace
NOS DESSERTS
Tiramisu Spekuklos
Meringue Crème Double au coulis de fruits rouges
Mousse au chocolat
CHF 17
CHF 5 / CHF 8
CHF 6
CHF 6
CHF 28
CHF 29
CHF 45
CHF 11 / CHF 15
CHF 11
CHF 11
CHF 11
NOS FORMULES MATINALES
Formule Petit Déjeuner
Buffet de petit déjeuner continental de 09h00 à 11h00
Formule Brunch le dimanche
Retrouvez une formule brunch généreuse dans une ambiance convivial. Profitez de notre machine à pancakes autonome pour réaliser vos pancakes minute, à garnir de confitures, chocolat ou sirop d’érable.
NOS FONDUES
Fondue d’Alpage
Fondue d’Alpage à l’ail des ours
L’incontournable fondue Bacchus et ses sauces, frites maison et salade verte
NOTRE BAR A SALADE
Petite assiette / grande assiette
Salade verte, crudités, œuf dur, quinoa, menthe, grenade, avocat, tomate cerise, crouton, poulet, bacon, parmesan, tomate-mozzarella, gaspacho, vichychoise…
NOS PLATS
Croûte aux champignons
Planchette de charcuterie et fromage
Rösti montagnard et salade verte
Cordon bleu maison à l’ancienne
Poulpe grillé, sauce verte
Trio de tartares de bœuf
Filet de bœuf, beurre à l’aïl des ours ou sauce aux champignons
MENU ENFANT DE LA FÉE NÉRINE
Plat seul / plat + boisson + dessert
Plats : lasagnes, nuggets frites, saucisse frites, cheeseburger frites
Desserts : mousse au chocolat ou salade de fruits.
NOS DESSERTS
Tiramisu Spekuklos
Meringue Crème Double au coulis de fruits rouges
Brownie Chocolat
Mousse au chocolat
CHF 17
CHF 29
CHF 27
CHF 29
CHF 46
CHF 12 / CHF 19
CHF 26
CHF 28
CHF 28
CHF 29
CHF 30
CHF 35
CHF 46
CHF 12 / CHF 16
CHF 11
CHF 11
CHF 11
CHF 11
NOS WEEK-ENDS BBQ
Sélection barbecue
Barbecue à volonté
Poulet rôti entier (2-3 personnes)
Côte de boeuf (2-3 personnes)
NOS SALADES
Petite assiette / grande assiette
NOS PLATS
Croûte aux champignons
Planchette de charcuterie et fromage
Rösti montagnard et salade verte
Cordon bleu maison à l’ancienne
Poulpe grillé, sauce verte
Trio de tartares de bœuf
Filet de bœuf, beurre à l’aïl des ours ou sauce aux champignons
MENU ENFANT
Plat seul / plat + boisson + dessert
Plats : lasagnes, nuggets frites, saucisse frites, cheeseburger frites
Desserts : mousse au chocolat ou salade de fruits.
NOS DESSERTS
Tiramisu Spekuklos
Meringue Crème Double au coulis de fruits rouges
Brownie Chocolat
Mousse au chocolat
CHF 29
CHF 35
CHF 39
CHF 65
CHF 11 / CHF 18
CHF 25
CHF 28
CHF 27
CHF 28
CHF 29
CHF 34
CHF 45
CHF 11 / CHF 15
